Cette trempette crémeuse de maïs et de bacon est un délicieux mélange de saveurs qui rappelle des souvenirs de réunions de famille et de soirées agréables à la maison. En grandissant dans le Midwest, le maïs était un aliment de base dans notre cuisine, et cette recette est un clin d’œil à ces racines. La combinaison de maïs sucré, de bacon fumé et de fromage collant en fait un favori de la foule lors de n’importe quelle fête ou une gâterie réconfortante pour une soirée à la maison. Il est rapide à préparer, ce qui le rend parfait pour les jours de semaine chargés ou les rassemblements impromptus.
Cette trempette se marie à merveille avec une variété de plats d’accompagnement. Servez-le avec des croustilles tortilla ou du pain croustillant pour une expérience croustillante satisfaisante. Pour une version plus légère, essayez-le avec des bâtonnets de légumes frais comme le céleri, le poivron ou les carottes. Il est également idéal comme garniture pour les pommes de terre au four ou comme garniture pour les quesadillas.
Trempette
crémeuse au fromage et au bacon de maïs Portions : 6-8 portions
Ingrédients
8 tranches de bacon, hachées
2 tasses de maïs surgelé, décongelé
1 petit oignon, haché
finement 2 gousses d’ail, émincées
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