1. Tout d’abord, faites chauffer l’huile d’olive dans une casserole et faites-y revenir la viande hachée jusqu’à ce qu’elle soit friable. Coupez ensuite l’oignon et la gousse d’ail en dés et faites-les revenir brièvement.
2. Ajoutez maintenant le concentré de tomate et faites rôtir brièvement. Ajoutez maintenant le vin rouge et laissez bouillir. Ajouter les tomates en conserve, les herbes, la poudre de paprika et le sucre et assaisonner de sel, de poivre et de bouillon granulé.
Pendant ce temps, vous pouvez cuire les spaghettis et râper le parmesan.
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