Placez le concombre râpé dans un tissu propre et pressez bien pour enlever l’excès d’eau.
Dans un bol, mélange le yaourt grec avec le concombre, l’ail, le citron, l’huile et l’aneth.
Ajoutez du sel et du poivre à votre goût.
Couvrez et réfrigérez pendant au moins une heure pour que les saveurs s’intègrent.
Servez bien froid comme une dip avec du pain pita, dans des wraps, des salades ou des plats de viande.
Miam 






