Les bananes bien mûres sont idéales pour votre tube digestif car le sucre est facilement absorbé, contrairement aux bananes vertes, qui sont difficiles à digérer car leur amidon n’est pas transformé en sucre.
Le nombre de cellules qui ont un effet anticancéreux dépend de la maturité de vos fruits. Plus les bananes sont mûres, plus elles ont de propriétés anticancéreuses.
