Soupe légère brûle-graisse spécial minceur : Recette détaillée et guide complet

500 g de chou blanc
300 g de carottes
300 g d’oignons
200 g de branches de céleri
15 g de gousses d’ail
250 ml de bouillon de légumes
Sel et poivre (selon goût)
Instructions
Préparation des légumes : Lavez les légumes. Émincez le chou, coupez les carottes en rondelles, tranchez le céleri, et hachez finement l’ail et les oignons.
Cuisson : Faites revenir l’ail et les oignons dans une casserole jusqu’à ce qu’ils soient translucides. Ajoutez les autres légumes et remuez. Versez le bouillon et complétez avec de l’eau pour couvrir les légumes. Portez à ébullition, puis laissez mijoter à feu doux pendant 30 minutes.
Assaisonnement : Salez, poivrez, et ajoutez éventuellement des épices comme le curcuma ou le cumin. Mixez pour une texture lisse ou laissez en morceaux pour une texture rustique.