- Régime alimentaire malsain : La consommation d’une alimentation riche en aliments transformés, en boissons sucrées et en graisses saturées peut augmenter le risque de développer une stéatose hépatique.
- Obésité : Le surpoids ou l’obésité est un facteur de risque majeur de développement de la stéatose hépatique, car il augmente l’accumulation de graisse dans le foie.
- Résistance à l’insuline : La résistance à l’insuline, couramment associée au diabète de type 2 et au syndrome métabolique, peut contribuer au développement de la stéatose hépatique.
- Consommation excessive d’alcool : Une consommation importante et prolongée d’alcool peut provoquer une stéatose hépatique alcoolique. En effet, l’excès d’alcool ralentit la capacité du foie à traiter les graisses et peut entraîner des dépôts graisseux et une inflammation à l’intérieur de l’organe.
D’autres types de stéatose hépatique peuvent être causés par d’autres facteurs
Source: Shutterstock Par exemple, certaines femmes développent un type de stéatose hépatique pendant la grossesse. C’est ce qu’on appelle la stéatose hépatique aiguë de la grossesse. Dans la plupart des cas, le foie revient à la normale après l’accouchement de la mère. (2)
Symptômes de la stéatose hépatique
Source: Shutterstock La stéatose hépatique asymptomatique est souvent découverte lors d’un bilan de santé de routine. En fait, la plupart des gens n’ont aucun symptôme, de sorte qu’il peut être assez avancé une fois qu’il est finalement détecté. Cependant, certains symptômes courants de la stéatose hépatique comprennent (3) :
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