Seulement 2 ingrédients :

250 ml de crème fraîche épaisse bien froide

125 ml de lait concentré sucré

Vous pouvez ajuster la quantité de lait concentré sucré selon vos préférences.

Préparation étape par étape

Fouetter la crème
Dans un bol froid, fouettez la crème liquide entière au batteur électrique jusqu’à la formation de pics mous (sans trop la fouetter).

Ajouter le lait concentré sucré
Incorporez délicatement le lait concentré sucré jusqu’à obtenir une consistance crémeuse et homogène.

Verser dans un moule ou un récipient
Utilisez un récipient allant au congélateur (verre, plastique ou métal).

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