Ses graisses saturées et ses additifs chimiques peuvent intensifier la douleur et l’enflure.
Produits laitiers entiers et fromages affinés
Certaines personnes constatent une augmentation de la raideur après avoir consommé des produits laitiers en raison des protéines, qui peuvent irriter les articulations enflammées.
Boissons alcoolisées et sucrées
L’alcool peut interagir avec les médicaments et aggraver l’inflammation, tandis que les boissons gazeuses sucrées ont le même effet.
Excès de sel et aliments ultra-transformés
Un taux élevé de sodium provoque une rétention d’eau, ce qui exerce une pression supplémentaire sur des articulations déjà sensibles.
Aliments pouvant contribuer à soulager les symptômes :
Fruits et légumes riches en antioxydants
Les myrtilles, les fraises, les épinards et le brocoli contribuent à protéger les articulations des dommages oxydatifs.
Poissons gras riches en oméga-3
Le saumon, le thon et les sardines contiennent des acides gras qui réduisent l’inflammation.
Légumineuses et céréales complètes
Ils favorisent une bonne digestion, fournissent des protéines végétales et aident à contrôler le poids.
Noix et graines
Les amandes, les noix et les graines de chia sont d’excellentes sources de graisses saines.
Épices anti-inflammatoires
Le curcuma, le gingembre et l’ail agissent comme des anti-inflammatoires naturels.
Conseils pratiques pour améliorer votre alimentation :
Planifiez vos repas à la semaine
Planifier ses repas permet d’éviter les mauvais choix alimentaires et garantit que chaque plat contienne des ingrédients anti-inflammatoires. Des repas simples comme une salade de saumon, une soupe de lentilles ou un gruau aux baies peuvent faire toute la différence.
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