Des rénovations de cuisine plus intelligentes
De petits ajustements peuvent favoriser la santé des articulations :
Privilégiez l’eau ou les tisanes aux sodas.
Cuisinez au four ou à la vapeur plutôt qu’à la friture.
Remplacez la viande rouge par du poulet, de la dinde ou du poisson.
Utilisez de l’huile d’olive plutôt que des huiles raffinées.
Veillez à l’équilibre des portions.
La taille des portions est tout aussi importante que le choix des aliments. Un poids santé réduit la pression exercée sur les articulations, notamment les hanches et les genoux.
Un repas idéalement équilibré comprend :
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