300 g de riz,
800 g de sucre
, 1 l de lait,
2 dl de crème
, 1 gousse de vanille,
600 g de beurre,
2 œufs
Préparation :
Faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre dans une casserole et y faire revenir le riz pendant quelques minutes.
Versez ensuite le lait et la crème, ajoutez le sucre et l’intérieur gratté de la gousse de vanille.
