L’acide gastrique signale au sphincter pylorique situé au bas de l’estomac d’ouvrir et de vider le mélange de nourriture, d’acide chlorhydrique et d’enzymes (appelé chyme) dans l’intestin grêle lorsque le bon niveau de pH est atteint.
Si vous avez trop peu d’acide gastrique, le chyme ne se décomposera pas correctement, créant un environnement propice à la croissance bactérienne. Ces bactéries consomment les glucides en fermentation dans l’estomac, ce qui entraîne une prolifération bactérienne et des aliments mal digérés, ce qui entraîne une pression excessive dans l’estomac.
Si la pression dans l’estomac devient trop importante, mais que le pH n’est pas assez acide pour ouvrir le sphincter pylorique, la seule façon pour le corps de soulager cette pression est d’ouvrir le SIO. La réduction de la pression dans l’œsophage entraîne les symptômes de brûlures d’estomac et de reflux acide, qui sont souvent diagnostiqués à tort comme un excès d’acide gastrique.
Même si vous avez peu d’acide gastrique, toute quantité d’acide refluant de votre estomac vers votre œsophage peut causer de l’inconfort ou de la douleur parce que votre œsophage n’est pas conçu pour traiter l’acide gastrique. Si cela se produit régulièrement, le LES deviendra plus faible et « fuyant », ce qui aggravera le problème. Trop peu d’acide gastrique entraîne une inflammation dans les intestins et dans tout le corps. L’inflammation chronique endommage votre intestin grêle, rend difficile la digestion et l’absorption des nutriments, augmente les intolérances alimentaires, déclenche la prolifération bactérienne de l’intestin grêle (SIBO) et provoque le syndrome de l’intestin perméable.
Qu’est-ce qui cause un faible taux d’acidité gastrique ?
Divers facteurs peuvent entraîner un faible taux d’acide gastrique. Il s’agit notamment du vieillissement, d’une mauvaise alimentation, d’un stress chronique, d’une inflammation chronique, de médicaments tels que les antiacides et les inhibiteurs de la pompe à protons (IPP) et d’un manque de nutriments nécessaires à la production d’acide gastrique. Une autre cause d’un manque d’acide gastrique est une hypothyroïdie non traitée. En effet, les hormones thyroïdiennes sont nécessaires pour produire de l’acide gastrique. Une infection à H. pylori (une infection bactérienne de l’estomac) peut également rendre difficile la production d’acide par votre estomac, ce qui entraîne une mauvaise absorption du fer et de la vitamine B12 et peut provoquer un SIBO.
Les trois étapes pour augmenter l’acidité gastrique et arrêter le reflux
acide 1. Prenez du chlorhydrate de bétaïne ou de la bétaïne HCL.
La première chose que vous pouvez faire pour augmenter naturellement votre acide gastrique est de prendre du chlorhydrate de bétaïne ou de la bétaïne HCL. La bétaïne est un composé présent dans des aliments tels que les céréales ou les betteraves. La bétaïne HCL est une forme acide de bétaïne qui fonctionne de la même manière que l’acide chlorhydrique dans votre estomac. Avant de prendre des suppléments de HCL, prenez deux cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme (ACV) pour tester si votre muqueuse gastrique est prête. La VCP aide à stimuler la production d’acide gastrique.
Si vous souffrez de brûlures d’estomac, cela signifie que vous n’êtes pas prêt pour la supplémentation. Prenez une cuillère à soupe de VCP à chaque repas pendant 4 à 6 semaines pour améliorer votre digestion. Diluez-le avec de l’eau jusqu’à ce que vous puissiez le tolérer. Si vous ne ressentez aucune gêne après avoir bu du VCP, vous pouvez prendre 1 à 2 gélules de bétaïne HCL avec un repas. Cela aide à réduire les ballonnements et l’inconfort après avoir mangé des aliments riches en protéines. Vous devrez peut-être augmenter votre dose jusqu’à ce que vous ne ressentiez plus de brûlure ou d’inconfort, puis la diminuer au fil du temps.
2. Consommez suffisamment de potassium, de sodium et de zinc dans votre alimentation.
Ensuite, vous devez vous assurer que votre alimentation contient suffisamment de potassium, de sodium et de zinc. Votre corps a besoin de ces nutriments pour produire de l’acide gastrique.
3. Réduisez votre niveau de stress.
Troisièmement, vous voulez réduire votre niveau de stress. Le stress peut provoquer une tension de vos muscles abdominaux. Les chercheurs ont constaté que les personnes souffrant de reflux acide et de RGO qui étaient anxieuses et stressées étaient plus sensibles à de plus petites quantités d’acide dans l’œsophage et rapportaient des symptômes plus douloureux.
Quatre façons de réduire l’inflammation et de soulager la douleur et l’inconfort du reflux
acide : 1. Évitez les aliments qui déclenchent ou aggravent les symptômes du reflux acide et du RGO.
Réduisez votre consommation de glucides (en particulier les glucides raffinés), car ceux-ci peuvent entraîner une prolifération bactérienne, des ballonnements et des ballonnements. Optez pour un régime sans gluten, car les aliments contenant du gluten provoquent souvent des brûlures d’estomac. Limitez votre consommation d’aliments riches en matières grasses car ils contribuent aux brûlures d’estomac. Malheureusement, cet effet ne se limite pas aux aliments frits, aux pizzas, aux frites et à la restauration rapide. Cela inclut également les graisses saines telles que le fromage, les noix et les avocats.
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