Ingrédients :
2 aubergines tranchées
Sel (au goût)
Huile d’olive
2 oignons rouges finement
hachés 8 tomates en
dés Poivre noir (au goût)
Persil frais haché
1 tasse de yaourt grec
1 gousse d’ail
émincéePita, pain ou pain plat (au goût)
Instructions :
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