Coupes Vanille & Crunch Chocolat
Pour : 4 personnes
Temps de préparation : 20 min (+ 1 h de repos)
Ingrédients
80 g biscuits secs (type spéculoos ou petits-beurres)
30 g beurre doux fondu
200 ml crème liquide entière
100 g mascarpone
30 g sucre glace
4 boules de glace vanille (≈ 100 g chacune)
100 g chocolat noir (70 % cacao)
20 g sucre
1 g de sel
40 g éclats de noisettes ou d’amandes caramélisées
Étapes de préparation
