Offrez-vous une mayonnaise à l’avocat santé : une alternative savoureuse, végétarienne et diététique
La mayonnaise est un ingrédient fondamental en cuisine, polyvalent et indispensable dans diverses recettes. Dans cet article, nous allons vous expliquer comment préparer une délicieuse mayonnaise à l’avocat, un substitut parfait à la mayonnaise traditionnelle. C’est non seulement plus sain, mais aussi plus savoureux, à notre avis.
Manger des avocats réduit considérablement l’apport calorique. Malgré leur teneur en matières grasses, les avocats sont riches en graisses saines. Consommé avec modération, il est bénéfique pour la santé. Cela vous aide également à vous sentir rassasié et à manger moins. L’avocat est une bonne source de fibres, d’acides gras oméga-3 et de vitamine E.
Ingrédients:
Un demi-avocat à température
ambiante Un œuf
2 cuillères à soupe d’ huile de tournesol (à mesurer avec les doigts)
2 cuillères à soupe de jus
de citron Poivre
noir 2 brins de coriandre fraîche
Une pincée de sel
