Matériel
- 1 Casserole
- 1 Cuillère en bois
- 1 Fouet
- 1 Plat à gratin
- 1 Four
Ingrédients
- 6 œuf
- 30 g de beurre
- 30 g de farine
- 500 ml de lait
- 1 pincée de muscade râpée
- Sel et poivre
- 70 g de fromage râpé emmental ou mélange spécial gratin
- 100 g de jambon en dés ou légumes cuits (poireaux, épinards…) Optionnel
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