Quand je cours après le temps mais que j’ai envie d’un dessert maison, je me tourne toujours vers ce gâteau ultra rapide et terriblement bon. En plus d’être simple à préparer, il ne demande que quelques ingrédients du placard. Résultat : un gâteau moelleux, doré, irrésistible… que je refais au moins trois fois par semaine !
Ingrédients :
2 œufs
100 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
100 ml d’huile végétale (tournesol ou colza)
120 ml de lait
180 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
Une pincée de sel
(Optionnel) : pépites de chocolat, fruits rouges, zeste de citron ou cannelle selon vos envies
Préparation :
