Un caillot sanguin peut provoquer une crise cardiaque, une thrombose ou un accident vasculaire cérébral : voici 7 aliments anticoagulants que vous devez connaître.
Le curcuma : l’or de la médecine naturelle
Très utilisé dans la cuisine indienne, le curcuma est riche en curcumine, une molécule aux effets anti-inflammatoires et antithrombotiques connus. Une pincée ajoutée à la vaisselle ou laissée à infuser dans de l’eau tiède le matin peut faire toute la différence. Il est important de se rappeler que si vous suivez déjà un traitement anticoagulant, vous devez consulter votre médecin.
L’ail : un défenseur discret
Consommé cru ou cuit, l’ail est un véritable allié du système cardiovasculaire. Il aide à abaisser la tension artérielle et à prévenir la formation de caillots. Il trouve facilement sa place dans la cuisine française : vinaigrettes, sautés, gratins… Une habitude simple et bénéfique.
Le poivre de Cayenne : une épice qui renforce le sang
Ce piment est riche en salicylates, les mêmes principes actifs que l’on retrouve dans l’aspirine. Utilisez-le pour aromatiser les soupes, les œufs ou les légumes. Cela ajoute du caractère… et protection naturelle !
Le gingembre : une racine aux nombreux bienfaits
