Envie d’un dessert simple, rapide et absolument irrésistible ?
Ce gâteau aux pommes suédois est une vraie pépite : des pommes fondantes, des épices chaleureuses et une pâte moelleuse qui embaume toute la maison. Facile à préparer, il est parfait pour un goûter, un dessert improvisé ou pour impressionner vos invités sans passer des heures en cuisine.
Pour : 6 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 40–45 min
Ingrédients
Couche aux pommes
4 tasses de pommes (≈ 4 pommes moyennes), pelées et finement tranchées
2 c. à soupe de jus de citron
½ tasse (100 g) de cassonade
1½ c. à café de cannelle
¼ c. à café de noix de muscade
Pâte à gâteau
1½ tasse (190 g) de farine
1½ c. à café de levure chimique
¼ c. à café de sel
½ tasse (115 g) de beurre doux ramolli
¾ tasse (150 g) de sucre
2 œufs à température ambiante
1 c. à café d’extrait de vanille
½ tasse (120 ml) de lait
Finition
2 c. à soupe de sucre
½ c. à café de cannelle
Préparation
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