Ingrédients essentiels
• 2,5 kilogrammes de poivron rouge
• 1 tête d’ail
• 3 kilogrammes de carottes
• 1 tasse d’huile (225 ml)
Propriétés nutritionnelles des ingrédients
Bienfaits pour la santé
• Les carottes : une excellente source de bêta-carotène qui améliore la vision, maintient la peau saine et est bénéfique pour les systèmes digestif et cardiovasculaire.
• Poivrons rouges : riches en vitamines C et A, ainsi qu’en antioxydants, ils renforcent le système immunitaire et stimulent le métabolisme.
• Ail : Améliore la circulation sanguine et possède des propriétés antibactériennes naturelles.
• Vinaigre : Agit comme conservateur naturel et exhausteur de goût.
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