Un délice qui séduit tout le monde
Les tourtes à la viande dorées incarnent l’alliance parfaite de l’élégance et de la simplicité culinaire. Chaque bouchée offre une expérience unique : une pâte feuilletée croustillante enrobe une garniture juteuse et épicée, créant une harmonie parfaite de textures et de saveurs. Leur polyvalence les rend idéales pour les repas décontractés comme pour les occasions spéciales.
Ingrédients essentiels
Pour préparer ces délicieux gâteaux, vous aurez besoin de :
Pour la garniture
• 500 g de bœuf haché maigre
• 1 oignon moyen, finement haché
• 2 gousses d’ail, hachées
• 1 cuillère à soupe de concentré de tomates
• 1 cuillère à café de sauce Worcestershire
• 1 cuillère à café de paprika fumé
• Sel et poivre
• 1 œuf battu
• 2 cuillères à soupe de persil frais
Pour l’emballage
• 2 feuilles de pâte feuilletée
• 1 œuf pour la dorure
• Graines de sésame (facultatif)
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