Biscuit génoise pour les Fêtes

Ingrédients –
• 4 œufs
• 120 g de sucre
• 120 g de farine
• 1 c. à café d’extrait de vanille
• 1 pincée de sel
Pour la garniture (au choix)
Chocolat :
• 200 g de chocolat noir
• 100 ml de crème liquide
Dulce de leche :
• 300 g de dulce de leche
Confiture :
• 300 g de confiture d’abricot ou de votre choix
Fraises + crème :
• 200 ml de crème liquide
• 2 c. à soupe de sucre
• Fraises coupées