8. Les aliments emballés riches en phosphates : un danger caché pour les reins fragilisés
Les phosphates, utilisés dans les aliments transformés comme conservateurs, représentent un danger pour les personnes aux reins affaiblis. Dans ce cas, les reins ont du mal à filtrer l’excès de phosphates, entraînant des complications osseuses et cardiovasculaires. Les aliments emballés peuvent contenir jusqu’à cinq fois plus de phosphates que leurs équivalents naturels, d’où l’importance de privilégier des produits frais et non transformés.
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