Chaque fois que ma mère la préparait lors de journées chargées, elle disparaissait en quelques secondes.
La salade de pommes de terre est un classique qui évoque les pique-niques en famille et les barbecues d’été. C’est un incontournable dans de nombreux foyers du Midwest, y compris le mien. J’adore préparer cette recette car elle est simple, délicieuse et fait toujours fureur auprès des invités. L’association de la sauce crémeuse et des quartiers de pommes de terre en fait un accompagnement parfait en toute occasion. De plus, elle est facile à préparer à l’avance, ce qui est un atout précieux lorsque l’on a un emploi du temps serré.
La salade de pommes de terre se marie parfaitement avec les viandes grillées comme les hamburgers, les hot-dogs ou le poulet. Elle accompagne également à merveille les légumes rôtis ou une salade verte fraîche. Si vous recevez, pensez à la servir avec du pain croustillant et un assortiment de fromages pour un repas complet.
