Former de petites boulettes de viande à partir du mélange. Faites-les revenir dans une poêle chaude avec un peu d’huile d’olive à feu moyen pendant environ 3-4 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
Servir chaud, par exemple sur un petit pain avec vos légumes et sauces préférés.
Conseils de service et de conservation :
Les hamburgers aux courgettes sont bons avec diverses garnitures telles que de la laitue fraîche, des tomates, de l’avocat ou du yaourt nature.
Vous pouvez les servir sur un petit pain classique, mais aussi en plat principal avec du gruau ou du riz.
Les hamburgers peuvent être conservés dans un récipient scellé au réfrigérateur pendant 2-3 jours. Ils peuvent également être congelés et réchauffés à la poêle ou au four.
Variations:
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