Autre point passionnant : les chercheurs avancent l’idée que réguler le métabolisme de cet acide gras pendant la grossesse pourrait aider à prévenir certains traits autistiques. Cela ne veut pas dire « guérir » l’autisme – une idée controversée – mais plutôt mieux comprendre les mécanismes de son apparition.
Il faut savoir que les acides gras polyinsaturés (AGPI) comme le diHETrE jouent un rôle clé dans l’inflammation du cerveau en développement. Le corps fabrique ces composés à partir de l’alimentation (notamment des oméga-6), et ils peuvent avoir des effets soit bénéfiques, soit délétères selon leur équilibre.
Des résultats à prendre avec précaution :
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