🍽 Idées de présentation

Saupoudrez de sucre glace et servez avec des fruits rouges
Arrosez de caramel chaud pour une version ultra-gourmande
Accompagnez d’une boule de glace vanille pour un contraste chaud-froid
Servez avec un espresso pour équilibrer la douceur
En brunch, ajoutez une cuillerée de yaourt grec et un filet de miel

⚠️ Erreurs à éviter

❌ Ingrédients froids → empêchent une bonne émulsion
❌ Trop mélanger après ajout de la farine → crée du gluten et rend la pâte dure
❌ Oublier le papier cuisson → le gâteau collera au moule
❌ Ouvrir le four avant 30 min → risque d’affaissement
❌ Couper le gâteau trop tôt → la texture n’a pas le temps de se fixer

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🍽 Idées de présentation

⚠️ Erreurs à éviter

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