Un gâteau express, doux, moelleux et fruité, prêt en un clin d’œil ? Voici une recette parfaite pour les gourmands pressés ! Ce dessert polonais à base de pommes et de crème est non seulement rapide à préparer (5 minutes seulement !), mais aussi léger avec seulement 180 kcal par portion. Parfait pour accompagner un café, un goûter improvisé ou une envie sucrée sans culpabilité.
Ingrédients :
2 pommes moyennes
2 œufs
200 g de yaourt nature ou de crème légère (type crème fraîche à 15% MG)
100 g de farine
1/2 sachet de levure chimique (environ 5 g)
2 cuillères à soupe de sucre (ou édulcorant au choix)
1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)
Un peu de cannelle (facultatif)
Une pincée de sel
Préparation :
