Les œufs sont parmi les aliments les plus nutritifs qui soient. Ils fournissent des protéines de haute qualité, des vitamines essentielles comme la B12 et la D, ainsi que des minéraux comme le sélénium, le phosphore et le fer. Grâce à leur riche profil nutritionnel, les œufs sont souvent considérés comme un superaliment qui favorise la force musculaire, l’immunité et la santé cérébrale. Cependant, l’heure à laquelle on les consomme est également importante. Beaucoup de gens apprécient les œufs le soir, mais les consommer trop près du coucher peut exercer une pression supplémentaire sur les reins et augmenter le risque de certains problèmes de santé.
1. Surcharge protéique sur les reins
Les œufs sont une excellente source de protéines animales. Si les protéines sont essentielles à la réparation et à la croissance musculaires, une consommation excessive, surtout tard le soir, peut stresser les reins. Lorsque vous dormez, votre corps ralentit naturellement de nombreuses fonctions, notamment la digestion et la filtration. Manger un aliment riche en protéines comme les œufs avant de se coucher oblige les reins à travailler davantage pour traiter les déchets comme l’urée et la créatinine. À terme, cette charge supplémentaire peut contribuer à une diminution de l’efficacité rénale, en particulier chez les personnes déjà atteintes de troubles rénaux légers.
voir page suivant
