Omelette au thon et maïs dorée et savoureuse

Temps total : 15 minutes
Pour : 2 personnes

Ingrédients précis
4 œufs

1 boîte de thon au naturel (140 g égoutté)

100 g de maïs en boîte (égoutté)

1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse

1 petite poignée de persil frais ciselé (+ un peu pour la finition)

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

Sel et poivre du moulin

Préparation pas à pas
Préparez les ingrédients
Égouttez soigneusement le thon et le maïs. Lavez et hachez finement le persil. Cassez les œufs dans un bol, ajoutez la crème fraîche, le sel, le poivre et battez énergiquement jusqu’à obtenir un mélange homogène.