Pain de viande au four aux légumes

Ce pain de viande cuit au four est un plat copieux et savoureux, parfait pour les dîners de famille ou la préparation de repas. Avec du bœuf haché tendre, des épices aromatiques et une riche garniture de légumes, ce pain de viande est juteux, copieux et plein de saveurs. Le fromage et le pain le rendent juteux et tendre, tandis que la garniture de légumes lui confère une texture et une douceur délicieuses.

Préparation:

• Temps de préparation : 25 minutes
• Temps de cuisson : 1 heure 15 minutes
• Temps total : 1 heure 40 minutes

Ingrédients:

Pour le pain de viande :

• 3 tranches de pain
• 100 ml de lait
• 1 kg (35 oz) de bœuf haché
• 150 g de fromage râpé
• 1,5 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à café de poivre noir
• 1 c. à thé d’ail séché
• 1/3 cuillère à café de coriandre moulue
• Une pincée de noix de muscade
• 3 œufs
• 2 oignons nouveaux, hachés finement
• 20 g de beurre