Pancakes moelleux et bien gonflés

Ingrédients (pour ~10 petits pancakes) :
2 œufs
2 yaourts nature (250 g environ)
2 c. à soupe de sucre
1 sachet de sucre vanillé (ou extrait de vanille)
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
150 g de farine
Un peu d’huile ou de beurre pour la cuisson
Préparation :
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