Ingrédients:
1 petite tête de chou hachée (environ 6 à 8 tasses)
1 lb de bœuf haché (80/20 ou 85/15 est recommandé)
1 boîte (15 oz) de tomates en dés, non égouttées
1 tasse d’oignon haché
2 gousses d’ail hachées
1 cuillère à soupe de bouillon de bœuf en poudre (ou 1 cube de bouillon de bœuf)
1 cuillère à soupe d’huile d’olive (ou votre huile de cuisson préférée)
1 cuillère à café d’origan séché
½ cuillère à café de thym séché
¼ cuillère à café de flocons de piment rouge (facultatif, pour un peu de piquant)
Sel et poivre au goût
Facultatif : 1 poivron coupé en dés (de n’importe quelle couleur)
Facultatif : persil frais ou coriandre hachée (pour la garniture)
Instructions:
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