La douceur délicate des pommes 🍏 Rencontre la fraîcheur éclatante du citron 🍋 dans un dessert moelleux, parfumé et très léger. Un gâteau qui se conquiert à la première bouchée : simple à préparer, parfait à déguster au petit-déjeuner, au goûter ou après un repas.
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💬 Avez-vous déjà essayé des pommes et du citron ensemble dans un gâteau léger ? Dites-nous dans les commentaires une façon spéciale d’en profiter ! 🍋🍏
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📝 Ingrédients magiques pour un enchantement gustatif :
🥚 2 œufs entiers
🧂 1 pincée de sel
🍬 4 cuillères à soupe d’érythritol (ou sucre au goût)
🍋 Zeste râpé + jus d’1 citron bio
🧈 30g de beurre fondu (ou d’huile de coco pour une version sans lactose)
🥄 4 cuillères à soupe bombées de farine 00
🌟 1 sachet de levure chimique
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🍑 Confiture d’abricots légère (pour le glaçage final, facultatif mais fortement recommandé)
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