Le tiramisu de Cyril Lignac est une version raffinée de ce dessert italien emblématique. Avec sa crème au mascarpone aérienne, ses biscuits imbibés d’expresso et sa touche de Marsala, ce dessert italien classique allie simplicité et élégance. Idéal pour un repas convivial, il se prépare à l’avance et se déguste bien frais. Un dessert parfait pour conclure un dîner en beauté.
Pourquoi Choisir ce Tiramisu de Cyril Lignac ?
Authenticité : une recette italienne traditionnelle sublimée par Cyril Lignac.
Simplicité : facile à réaliser avec des ingrédients du quotidien.
Texture : crème légère et biscuits fondants pour un équilibre parfait.
Convivialité : se prépare à l’avance et régale toute la table.
Ingrédients pour ~4 Personnes
4 expressos (forts)
2 cl de Marsala (facultatif, pour une touche aromatique)
12 biscuits à la cuillère (ou Savoiardi)
3 œufs bio
360 g de mascarpone
100 g de sucre en poudre (50 g pour les jaunes, 50 g pour les blancs)
Cacao en poudre non sucré (pour saupoudrer)
Étapes de Préparation
